yutaの中国紀行

新年好！春節の料理。

お断り：今日は写真多くなりますm(__)m 新年快乐！ こちらでは2月1日が春節(旧正月)でした。 三が日は上海のいとこや彼氏、友達などが集まり飲んだくれてました(^^; 除夜は年越し火鍋。 (動画の一コマ、ボケてます) この日は頂き物のワイン、日本酒とビール、ジンローで朝方まで『新年快乐！カンペ... 続きをみる

新年好！

今日は新年一日目。 朝からと言っても昨日、爆竹の音で眠れず起きたのが11時。 なので朝昼兼用で水餃子を頂きます。 辛味調味料を入れるとこうなります。 餃子、中国では新年(春節)に縁起物で食べますね。 清の時代に使われたお金の形が半円形(餃子の形）だったのでお金に苦労しないとか、 子供が授かる『交子... 続きをみる

新年快楽！中国の新年。

2月12日、中国の新年です。 春节快乐！牛年大吉。。2021年はコロナが収まるといいですね。 春節の時期、夜中もあちこちで爆竹、花火の音が鳴り響きます。 これ、下で爆竹やってます。 中国の爆竹は7～8ｍあり1つが大きいので音が半端なく大きいです(^^; こうやって近くでも上がるのでベランダの外窓は... 続きをみる