yutaの中国紀行

四川料理。

今日、帰郷している嫁さんから弟の火鍋の店の動画が送られてきました。 動画の一コマ。 羨ましい限り。 本場の火鍋、かなりイケます。。 左の小鉢は豚の脳みそ。 見た目と名前は悪いですが白子と似ていて以前、出張者に食べさせましたが『この白子旨いですね』と言ってました。 モノ聞いてビックリしてましたが(^... 続きをみる

仕事納めと良いお年を！

今日は日本でいう仕事納めでした。 とは言えこちらでは正月気分あまりないんですけどね(^^; 仕事帰り、しんせん館へ寄り買い出し。 割高ですが日本の食品、ここでかなり揃います。 嫁さん、3日から四川へ帰郷すると言うのでお土産を買いに来ましたが買ったのは、 チビのおやつ(^^) ベビースターラーメンと... 続きをみる